Tilbage til Alle begivenheder
Winemakers dinner med besøg af vinmagerne fra vores to Tyske vinhuse Jesuitenhof og Karl-Heinz Gaul
Vi får besøg af Karoline fra Gaul og Moritz fra Jesuitenhof. De fortæller om vinområdet, vinene og de to vinhuse.
Vi serverer en skøn 6 retters tasting menu fra "Det Vilde køkken i Klint” med ledsagende vine som præsenteres af vinmagerne.
Pris: 600kr inkl menu og ledsagende vine
En helt unik kulinarisk oplevelse i Auktionshallen på Sjællands Odde
Menu
Østers og vinaigrette med bobler
Varm røget laks på sankthansurt, creme af strandurter
Hønsesalat på blinis
Carpaccio af vildt
Braisseret lammeskank
Arla Unika oste: Gammel knas, Gnalling, Drunken Dog
Husets surdejsbrød, smør
(ændringer kan forekomme)